Il laboratorio artigianale di Luciano Bodrato nasce a Genova nel 1943. È una piccola bottega dalle grandi ambizioni. Oggi la sede è a Novi Ligure, capitale del cioccolato. Il marchio Bodrato non è soltanto un logo ma un sigillo di qualità. Bodrato attinge alle antiche tradizioni gastronomiche Piemontesi preparando con cura le migliori interpretazioni di grandi classici (nocciolato, boeri, giandujotti, cremini, creme spalmabili) e sperimentando golose innovazioni contemporanee (tavolette alle spezie, praline al Té Matcha, cremini al Sale Maldon). Utilizzano soltanto le migliori materie prime disponibili come le Ciliegie di Garbagna, le Nocciole del Piemonte IGP, la Menta di Pancalieri. Tutto nel rispetto della biodiversità lavorando ogni giorno con i migliori ingredienti possibili.